12月23日,绍兴市质量技术监督检测院副院长、国家黄酒产品质量监督检验中心副主任李博斌教授,在财贞楼学术报告厅作了题为“黄酒质量安全现状及风险分析”的精彩报告。
李博斌先生在我国黄酒质量安全研究领域具有广泛影响,是国内知名黄酒专家,兼任国家级黄酒评委、中国酿酒工业协会理事、黄酒技术委员会委员、全国酿酒标准化技术委员会委员。浙江省质量技术监督系统重点实验室的酒类及发酵食品实验室学科带头人,绍兴市重点科技创新团队的黄酒及食品安全检测技术研究团队学科带头人,绍兴市专业技术拔尖人才。
我院酿酒工程专业师生150余人,参加了本次学术活动。讲座前,我院潘伟槐书记向李博斌先生颁发了客座教授证书,罗文院长主持了本次讲座。